(資料圖片僅供參考)
黑莓和露莓都是懸鉤子屬植物的一部分,如果您在野外或家中遇到這些植物,乍一看,這些植物和可食用的水果看起來非常相似。這些植物生長在灌木叢中,許多品種都有刺,如果被纏住,會傷到人和動物。在某些地方,它們被認為是令人討厭的植物。通過仔細觀察每種植物的生長習性和果實,您可以區分兩者。
黑莓 (Raubusspp.) 是許多種半木本、結果實的灌木的名稱,通常稱為“荊棘”。黑莓在美國農業部植物抗寒區 6 到 8 中是耐寒的。這些植物會產生多個兩年生的莖,稱為藤莖,它們在第一年生長旺盛,第二年結出果實。在他們的第二個賽季結束時,手杖死亡并被新手杖取代。
通常稱為露莓的“懸鉤子”物種包括北方露莓(“Rubus flagellaris”)、太平洋露莓(“Rubus ursinus”)和南部露莓(“Rubus trivialis”€?).北方露莓非常適應寒冷的氣候,遠至加拿大魁北克省和安大略省都可以找到;它在美國農業部 3 區到 7 區很耐寒。南方露莓和太平洋露莓對低溫的耐受性要差得多,在美國農業部 6 區到 9 區都很耐寒。
根據物種或栽培品種的不同,黑莓的生長習性可能是直立的,在這種情況下,植物的手杖可以支撐自己并以高大的拱形習性生長,也可以是拖尾的,在這種情況下,手杖無法支撐自己并沿著地面。
相比之下,露莓總是有拖尾或非常低的拱形習性,并且它們保持靠近地面。雖然黑莓品種通常可以長到 3 到 6 英尺的高度,但露莓的高度很少超過 2 英尺,而且可能保持在 1 英尺以下。
當黑莓和露莓的莖尖接觸地面并生根時,以及當新植物從地下根莖中發芽時,它們都會傳播開來。露莓通常形成低矮、密集的墊子,而黑莓通常散布在大片灌木叢中。如果不受控制,這兩種植物都可能雜草叢生且具有侵入性。
黑莓和露莓果實在外觀上非常相似。果實不是簡單的漿果,而是每個果實都是由一簇稱為小核果的非常小的果實組成的聚合果實。黑莓和露莓的果實在成熟前都是蒼白的,但成熟時會變黑,接近黑色。在這兩種水果中,每個小核果都包含一個種子,但露莓的種子比黑莓的大。
露莓和大多數黑莓藤條都是帶刺的,但一些黑莓品種是無刺的。露莓的刺比黑莓的刺更細更柔韌,露莓的莖上通常覆蓋著細毛,而黑莓的莖上沒有毛。
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